همبرگر یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست‌فود در سراسر جهان است. این غذا که اصالتا از آمریکا می‌آید، از یک پتی گوشت چرخ‌کرده که درون نان مخصوص قرار می‌گیرد، تشکیل شده است. همبرگرها معمولاً با موادی همچون کاهو، گوجه‌فرنگی، پنیر، خیارشور، پیاز و سس‌های مختلف سرو می‌شوند.
تاریخچه همبرگر به اوایل قرن بیستم بازمی‌گردد و امروزه انواع مختلفی از آن وجود دارد، از جمله همبرگرهای گیاهی برای افراد گیاه‌خوار. همبرگر نه تنها در رستوران‌های فست‌فود، بلکه در بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌ها نیز یافت می‌شود و می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد.
